Unidad suelta, intuyo que con algo de añejamiento.
Construcciòn perfecta. Esponjoso al tacto. Capa ligeramente aceitosa.
Olor en frío: dulcemente amaderado con recuerdos a bollería y café.
1/3 - Muy amaderado con recuerdos frutales dulces (fresa, cereza...)en paladar. Aroma muy intenso a cuero dulce. Tiro perfecto, lento pero intenso, aunque arde desparejo necesitando algunos retoques. Fortaleza altísima en las primeras caladas para posteriormente estabilizarse en una fortaleza media-alta.
2/3 - Explosión de sabores donde predominan los recuerdos frutales dulces y almibarados con notas de madera dulce, cuero, azucar quemado, cafè...Riquísimo y complejo con multitud de matices que se me escapan. Aroma deliciosamente similar pero con mayor carácter caramelizado. Notable volumen de humo. Ceniza consistente.
3/3 - A ratos se viene un poco abajo pero con algunas ráfagas cafeteras, de notas frutales y cedro dulce. Fortaleza alta hasta el final.
Hora y tres cuartos de un purazo soberbio. Una gozada. Complejísimo y sofisticado. Me falta muchìsimo por conocer del vitolario de Romeo y Julieta, pero de momento de lo mejorcito; y del formato pirámide - campana también entre los primeros puestos según mi humilde opinión.
3 comentarios:
Rafa, soy Marce, tal cual lo describes la fumada debió de ser sensacional..., aún no he probado esa campana..., pero después de tu cata está en mi lista de nuevas adquisiciones. Fabulosa cata, un abrazo. Marce
Comprado en la cava de Cardenal Cisneros. Saludos
Rafa, cualquier día coincidimos en la cava de Jesús... Un saludo. Marce
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