MONTECRISTO - nº 4 - Mareva: 12,9 * 42 - 5,75 €
Construcciòn correcta a la vista. Esponjoso al tacto. Capa ligeramente aceitosa.
Olor en frìo: cedro dulce con notas de canela y cafè.
1/3 - Sabores y aromas amaderados con notas de cafè y chocolate. Tiro y combustiòn perfectos, desarrollando un volumen adecuado de humo. Fortaleza media-alta. Ceniza consistente.
2/3 - Se intensifican las notas antes descritas añadiendose recuerdos a canela, heno dulce y vainilla. Aroma amaderado, cafetero y chocolatero. Riquìsimo en este punto. Fortaleza media.
3/3 - Amaderado con intensas notas de chocolate y rastros vegetales. Fortaleza alta con volumen intenso de humo.
Un clàsico de en torno a una hora de duraciòn, sencillo pero muy rico aunque alejado de la complejidad que ofrecen sus hermanos mayores. Y hay que seguir teniendo cuidado al escogerlos, algunos vienen duros como piedras.
martes, 16 de febrero de 2010
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