Construcciòn correcta, ligeramente esponjoso al tacto. Capa de aspecto un poco rudo como corresponde a la marca.
Olor en frio: ligeramente amaderado.
1/3 - Dulcemente amaderado con recuerdos a frutos secos y a heno , y con notas terrosas, saladas, vegetales, y ligeramente especiado. Aroma dulce a madera. Fortaleza media - baja.
2/3 - Predominio sabores a madera y vegetales, con notas a cuero, regaliz, cacao, vainilla, canela, cafè, heno...Multitud de sabores entremezclados de manera muy sutil, todo muy equilibrado. Aroma continua dulcemente amaderado. Fortaleza media.
3/3 - Predominio madera, cafè y cacao sobre los matices antes descritos. Fortaleza media - alta.
En definitiva un gran puro , muy elegante, con duraciòn de mas de hora y media, con multitud de delicados matices, especialmente en el 2º tercio.
Nota: En esta ocasiòn me ha parecido màs cercano al Sanchos que en otras ocasiones, en las cuales me han resultado algo màs rudos, màs pròximos al Non Plus.
No hay comentarios:
Publicar un comentario