Construcciòn correcta, pero un poco blandito al tacto.
Olor en frìo: Recuerdos a bolleria-pasteleria.
1/3 - Inicio espectacular con sabores a Moka - chocolate y aromas a cedro, cuero, chocolate...Combustiòn perfecta. Fortaleza media-alta.
2/3 - Total predominio de sabores a chocolate con fortaleza alta.
3/3 - Predominio de recuerdos a madera- cedro , en detrimento del chocolate, con notas terrosas - saladas. Fortaleza alta - muy alta.
En resumen una gran chocolatada de puro de casi 2 horas, que si bien no desarrolla una gran variedad de matices, es tan delicioso que deseas que no acabe nunca.
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